強力粉～ドライイーストまでの材料をＨＢに入れてスイッチオン！

１次発酵終了後、ガス抜きして１０分ベンチタイム（濡れ布巾をかぶせて下さいね）
生地を１２ｃｍ四方に伸ばして８分割する

生地を両手にあてて転がし、ひも状にする。
片方の端を平らにつぶし、もう一方の端をのせて包みつなぎ合わせる

固く絞った布巾をかけ２０分２次発酵（私はオーブンを予熱しておいてＷａｒｍの状態で発酵させます）
1．5倍の大きさで終了

フライパンにサラダ油を適宜入れ、160℃～170℃で揚げます。
中央の穴が潰れないように菜ばしでくるくると回しながら！

ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで余分な油を取り、Ａを混ぜ合わせたボウルにドーナツを入れ、まぶします★