炊いた米を皿に薄く盛ったらラップをかけてレンジで3分チンします。

レンジでチンが終わったら、ラップを取り1時間ほど放置して乾燥させます。この時ドライヤーをかけると尚GOOD！

乾燥した米を油で揚げます。しっかりカリカリになるまで揚げます。

色がこんがりきつね色を通り越して茶色くなってきたら皿に戻します。

カラリと揚がった米に醤油を垂らして完成です。
この時マヨネーズがあれば好きなだけかけてください。