アボカド☆胡瓜☆トマトのオリーブ風味

megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983

ブラックオリーブの風味とレモンの酸味でさっぱりしたアボカドのサラダ♪
しかも超簡単だからあと一品て時にぴったり！

このレシピの生い立ち
ｱﾎﾞｶﾄﾞのサッパリしたｻﾗﾀﾞをと思って作ったものです♪
ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きにはたまんない＾＾♪

アボカド☆胡瓜☆トマトのオリーブ風味

sara99's cooksnap of when they made アボカド☆胡瓜☆トマトのオリーブ風味.
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ブラックオリーブの風味とレモンの酸味でさっぱりしたアボカドのサラダ♪
しかも超簡単だからあと一品て時にぴったり！

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ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きにはたまんない＾＾♪
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材料

2人分
  1. アボカド 半個
  2. トマト 中1個
  3. 胡瓜 半分
  4. ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
  5. ブラックオリーブ 1個
  6. ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ１
  7. レモン汁 小さじ１．５
  8. 白ワイン 大さじ１
  9. 塩 小さじ２分の１
  10. ﾊﾟｾﾘ 適量
  11. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべて角切りにする。ブラックオリーブをみじん切りにする。

  2. 2

    トマトと胡瓜をボウルに入れて、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを全て加えて混ぜる。（うちでは生のﾊﾟｾﾘを冷凍保存してます♪）

  3. 3

    最後にアボカドを加えて軽く混ぜたら完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

他に酒蒸しか茹でた海老や貝類を加えても美味しい！
ブラックオリーブの風味が苦手な方はなくてもＯＫです＾＾
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