なんちゃってミネストローネ

楓くん
楓くん @cook_40141579

まだまだ寒い日もあるので、こんな日には簡単あったまるスープで元気ハツラツ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので栄養満点。

野菜不足を解消☆

なんちゃってミネストローネ

まだまだ寒い日もあるので、こんな日には簡単あったまるスープで元気ハツラツ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので栄養満点。

野菜不足を解消☆

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材料

3人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. ジャガイモ 2個
  3. ベーコン 3枚
  4. コーン 適量
  5. とろけるチーズ 人数分
  6. 3カップ
  7. トマト入り野菜ジュース 200ml
  8. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切りおなべに入れてから加熱する。

  2. 2

    一煮立ちしたら
    キャベツをおなべに入れる。キャベツがしんなりするまで
    煮る。

  3. 3

    野菜ジュースをおなべに入れる。

    うちはこれです☆

  4. 4

    コンソメ・ベーコン
    コーンを入れて15分ほど煮込みます

  5. 5

    味見をして・・・
    盛り付けるときに
    お好みでとろけるチーズを入れてください。

コツ・ポイント

やや塩気が多いと思いますので調節してくださいませ。

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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楓くん
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大雑把な私でも作れる  ご飯。おいしって言われると嬉しい♡れしぴってほどではないのでこれからはつくれぽメインになりそうです(笑)
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