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あまったポテトサラダで・・・
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あまったポテトサラダで・・・-レシピのメイン写真

あまったポテトサラダで・・・

口煌口
口煌口 @cook_40041508

ポテトサラダってあまりませんか?
今回ピーマンに詰めてお肉と合わせてみました。

このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きなのですが大量に作ってしまうのでいつも余ってしまいます(汗)
違う料理にアレンジしてみました。

ポテトサラダってあまりませんか?
今回ピーマンに詰めてお肉と合わせてみました。

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ポテトサラダが大好きなのですが大量に作ってしまうのでいつも余ってしまいます(汗)
違う料理にアレンジしてみました。

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あまったポテトサラダで・・・

口煌口
口煌口 @cook_40041508

ポテトサラダってあまりませんか?
今回ピーマンに詰めてお肉と合わせてみました。

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ポテトサラダが大好きなのですが大量に作ってしまうのでいつも余ってしまいます(汗)
違う料理にアレンジしてみました。

ポテトサラダってあまりませんか?
今回ピーマンに詰めてお肉と合わせてみました。

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違う料理にアレンジしてみました。

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材料

  • あまったポテサラ 適量
  • ピーマン 3ケ
  • 豚ロース 3枚
  • 貝割れ 適量
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    醤油・砂糖・ニンニク・生姜・酒を合わせ、漬け込みタレを作る

  2. 2

    合わせタレに豚ロースを10分ほど漬け込む

  3. 3

    ピーマンに余ったポテサラを詰め上に漬け込んだ豚ロースを広げ乗せる

  4. 4

    オーブンで10分ほど焼く。上に貝割れなどあしらって出来上がり

コツ・ポイント

豚ロースだけに火が通れば良いので焼きすぎてパサパサに成らないよう焼く時間は調節してください。

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口煌口
口煌口 @cook_40041508
2009/05/17 04:34に公開
料理に自信が無くこのサイトで色々味付けの基本から勉強させてもらってます。ですから「つくれぽ」中心で参加させて頂きます♪皆さんの料理☆勉強させてくださーい
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ かいわれ ピーマン にんにく 酒 豚ロース しょうが

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