やさいたっぷり～なカレーうどん。

Name: やさいたっぷり～なカレーうどん。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 2人分; 出し汁 600ｃｃ; 醤油 大さじ2; みりん 50ｃｃ; カレールー 60～100ｇ; 玉葱 1/2こ; 人参 1/4本; 大根 5センチほど; ホウレン草 小さめ1/3束くらい; 白菜 大きめ3枚

トミトミトミー @cook_40038771

野菜たっぷりで、あったまる～♪
のんびりお昼ご飯にいかがですか？？

このレシピの生い立ち
寒い日には、これでしょ♪って作りました。

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やさいたっぷり～なカレーうどん。

トミトミトミー @cook_40038771

野菜たっぷりで、あったまる～♪
のんびりお昼ご飯にいかがですか？？

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材料

2人分

冷凍うどん 2人分
出し汁 600ｃｃ
醤油大さじ2
みりん 50ｃｃ
カレールー 60～100ｇ
玉葱 1/2こ
人参 1/4本
大根 5センチほど
ホウレン草小さめ1/3束くらい
白菜大きめ3枚

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作り方

1

出し汁にみりんを入れ、沸騰させる。
醤油を加える。
野菜は、食べやすい大きさに切って、人参・大根・玉葱を鍋に入れる。
2

白菜の芯もいれ野菜に火が通ってきたら、白菜の葉・ホウレン草もいれる。
火を切り、カレールーを入れる。
お好みの濃さに
3

カレールーが溶けて、味が決まったら、うどんをいれて、2~3分ほど煮込んだら出来あがり。

コツ・ポイント

カレールーの量は、味をみながら決めてください。
100ｇいれると、結構濃い目です。

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トミトミトミー @cook_40038771

2010/12/07 01:34に公開

広島在住♪ 主人・私・2010年生まれと2012年生まれの２人の息子☻4人家族です✡　夢は、カフェを♪　2014年～自宅で■料理教室Cooking studio Reve■主宰。　料理教室&子育て奮闘中につき、かなりの、のんびりクック中です。　　　　　　　　　　　　　　 ☆おっちょこちょいの会№42 ☆なまホクの会 №29　 ☆♪毎日がお誕生日の会♪№71☆❤呑んべい愛好会❤③①呑み助　

このレシピのキーワード

カレーうどん大根白菜にんじんほうれん草玉ねぎ冷凍うどん

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