やさいたっぷり～なカレーうどん。
トミトミトミー @cook_40038771
野菜たっぷりで、あったまる～♪
のんびりお昼ご飯にいかがですか？？
このレシピの生い立ち
寒い日には、これでしょ♪って作りました。
やさいたっぷり～なカレーうどん。
野菜たっぷりで、あったまる～♪
のんびりお昼ご飯にいかがですか？？
このレシピの生い立ち
寒い日には、これでしょ♪って作りました。
作り方
- 1
出し汁にみりんを入れ、沸騰させる。
醤油を加える。
野菜は、食べやすい大きさに切って、人参・大根・玉葱を鍋に入れる。 - 2
白菜の芯もいれ野菜に火が通ってきたら、白菜の葉・ホウレン草もいれる。
火を切り、カレールーを入れる。
お好みの濃さに - 3
カレールーが溶けて、味が決まったら、うどんをいれて、2~3分ほど煮込んだら出来あがり。
コツ・ポイント
カレールーの量は、味をみながら決めてください。
100ｇいれると、結構濃い目です。
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