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ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ
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ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ-レシピのメイン写真

ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ

*えん*
*えん* @cook_40065113

寒い冬にぴったりのほっこりスイーツ。
普通のおしるこに飽きてきたら、こんなのいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
豆乳を使ったレシピを考えていて。

寒い冬にぴったりのほっこりスイーツ。
普通のおしるこに飽きてきたら、こんなのいかがでしょう?
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ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ

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寒い冬にぴったりのほっこりスイーツ。
普通のおしるこに飽きてきたら、こんなのいかがでしょう?
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材料

1人分
  • あんこ(市販のもの) 大さじ1
  • 豆乳(無調整) 100ml
  • 切り餅 1/2~1個
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作り方

  1. 1

    切り餅を適当な大きさして、トースター等で焼く。

    • ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ作り方1写真
  2. 2

    カップにあんこを入れ、豆乳で少しずつ延ばしていく。

    • ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ作り方2写真
  3. 3

    2をレンジ(600W)で40秒~1分加熱する。(※加熱しすぎると吹きこぼれるので注意。)

  4. 4

    加熱が終わったら、1の切り餅をのせる。

    • ホットでほっと♪ 豆乳おしるこ作り方4写真

コツ・ポイント

あんこは粒餡でもこし餡でもOKです。

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*えん*
*えん* @cook_40065113
2010/12/10 22:54に公開
関東で一人暮らしをしています。はかりを持っていないため、計量は主に大さじ・小さじで行っています。おおざっぱな性格のため(?)料理はいつも簡単&適当です。豆腐、豆乳、白味噌を使っての料理が大好きです。
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このレシピのキーワード

豆乳 切り餅 あずきあん

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