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袋麺で冷やし中華
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袋麺で冷やし中華-レシピのメイン写真

袋麺で冷やし中華

水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831

袋のラーメンで作る冷やし中華です。
具やタレは好きな物をかけてもOKです♪
家に何も無い時にどうぞ(笑)
このレシピの生い立ち
冷たいものが食べたかったけど、袋のラーメンしかなかったので、思いつきで作ってみたら意外とイケたので。

袋のラーメンで作る冷やし中華です。
具やタレは好きな物をかけてもOKです♪
家に何も無い時にどうぞ(笑)
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冷たいものが食べたかったけど、袋のラーメンしかなかったので、思いつきで作ってみたら意外とイケたので。

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水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831

袋のラーメンで作る冷やし中華です。
具やタレは好きな物をかけてもOKです♪
家に何も無い時にどうぞ(笑)
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冷たいものが食べたかったけど、袋のラーメンしかなかったので、思いつきで作ってみたら意外とイケたので。

袋のラーメンで作る冷やし中華です。
具やタレは好きな物をかけてもOKです♪
家に何も無い時にどうぞ(笑)
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冷たいものが食べたかったけど、袋のラーメンしかなかったので、思いつきで作ってみたら意外とイケたので。

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材料

3人分
  • 袋のラーメン 3袋
  • きゅうり 2本
  • 卵 2~3個
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • バター 少々
  • ゴマドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし始める。
    きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    お湯が沸いたら袋のラーメンの乾麺を加えて表示時間より1分多めに茹でる。
    茹でたら冷水で洗い、ザルに取って水気を切る。

  3. 3

    卵を割りほぐし、粉チーズ・塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
    フライパンを温めてバターを加え、溶けたら卵を加える。

  4. 4

    ③でスクランブルエッグを作って皿に取る。

  5. 5

    ①のきゅうりと②の麺を和えて、皿に盛り、④の卵を乗せて、ゴマドレッシングをかける。

  6. 6

    食べる時は、全体を混ぜて下さい。
    残った粉末スープは、他の料理に使ったり、スープにして一緒に食べてもいいと思います。

コツ・ポイント

生ラーメンでやってもOKです。
そっちのがリッチかも(笑)
普通の中華麺より麺に油が付いてるので、きゅうりと和えた方がさっぱりしていいと思います。

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水空ひとみ
水空ひとみ @cook_40042831
2009/05/26 02:21に公開
ケーキやお菓子作りが大好きです。美味しそうなレシピ集があると幸せ♥色々アレンジしたり実験(?)をするのも好きです。好きなモノ野菜:かぼちゃ、なす、トマト、ゴーヤ。魚:サーモン、エビ…魚介は全部好き。他:カマンベール、ホルモン、馬刺、冷麺、歯応えのある物、コーヒー、紅茶。甘:キャラメル味やココナッツ味の物、杏仁酥、クィニーアマン。嫌いなモノ無し。でも子供の頃はチョコとそばが嫌いだった…
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このレシピのキーワード

冷やし中華 キュウリ ラーメン バター 卵 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18676451
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