ニラキムチーズ厚揚げ
ニラキムチーズの黄金トリオと厚揚げが一緒になりました〜〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものですぐ出来るもの
作り方
- 1
厚揚げは1~2分ゆでて油抜きしてから表面の水分をとる
- 2
厚揚げを一口大に切って、少量のごま油で焼き付ける
- 3
すこし焦げ目がついたらキムチとニラを入れてざっと混ぜる
- 4
上にチーズをのせてふたをして弱火にする
- 5
チーズが溶けたらOK
コツ・ポイント
油抜き、面倒ですがぜひに。いやな油臭さがとれます
熱湯をかけるだけでも違います
味が物足りない時は、しょうゆをたら〜〜んと落としてね
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27393304.html
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