鮭のクリーム煮麺
誰でも作れるイタリアン風入麺なので作ってみてください!
このレシピの生い立ち
学校のテストとして出されるので、練習してレシピを考えました!
作り方
- 1
先に鮭の骨と皮を除きます。
- 2
次に鍋に水とコンソメスープの素と塩コショウを入れて温めます。
- 3
温まったら、鮭と酒を入れてほぐしながら火を通します。
- 4
鮭が少し火が通ったらそうめんを投入します。
- 5
そうめん入れて3分煮込んでさらに生クリームを入れて2分煮込む。
コツ・ポイント
脂っこい鮭だったら先に鮭を茹でて油抜きをしても大丈夫です!
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