鶏肉に隠し包丁を入れて塩胡椒をし、☆を混ぜ合わせたマリネ液に1時間以上漬けます。

たまねぎを皮付きのまま櫛切りにします。

180度に予熱したオーブンに手順1と2を入れ、20分ほど焼きます。

一度オーブンから取り出して、出てきた肉汁とメープルシロップを鶏肉に塗り、再度180度で10分ほど焼きます。

オーブンから出して、10分ほど予熱で火を通します。

お皿に盛り付けて、完成です。