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彩り冷奴-レシピのメイン写真

彩り冷奴

御伽噺
御伽噺 @cook_40187122

冷蔵庫の余り物で作りました。冬なので生姜+葱で風邪対策!
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お家の残り物で作れる簡単冷奴です。

冷蔵庫の余り物で作りました。冬なので生姜+葱で風邪対策!
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御伽噺 @cook_40187122

冷蔵庫の余り物で作りました。冬なので生姜+葱で風邪対策!
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材料

2人分
  • 絹豆腐 1パックの半分
  • プチトマト 適量
  • 貝割れ大根 適量
  • 葱 適量
  • ★タレ
  • 生姜 小さじ 1
  • お醤油 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    豆腐の水抜きをして、その間に野菜などを洗い食べやすいように切っておく。

  2. 2

    豆腐を半分に切り、器にのせ、切っておいた野菜を盛り付ける。

  3. 3

    ★を混ぜ、豆腐にかければ完成。

コツ・ポイント

他にも、好みや冷蔵庫のすみに眠っている材料などで作ってみてはどうでしょうか?

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御伽噺
御伽噺 @cook_40187122
2010/12/10 06:56に公開
こんにちは、御伽噺です。お家で作れる美味しい料理などを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ かいわれ ミニトマト 絹ごし豆腐 しょうが

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