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クリームチーズinじゃがいもイモモチ☆
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クリームチーズinじゃがいもイモモチ☆-レシピのメイン写真

クリームチーズinじゃがいもイモモチ☆

モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403

もっちもち!クリームチーズチーズとハーブソルトがベストマッチ♪子供も大人も大好きメニューです(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前お友達が作ってくれたイモモチ。チーズを変えてハーブソルトにアレンジしたら更にすっごく美味しく出来ました!おもてなしにも喜ばれる簡単メニューです。

もっちもち!クリームチーズチーズとハーブソルトがベストマッチ♪子供も大人も大好きメニューです(*^^*)
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クリームチーズinじゃがいもイモモチ☆

モッコmoco
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もっちもち!クリームチーズチーズとハーブソルトがベストマッチ♪子供も大人も大好きメニューです(*^^*)
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材料

9個分
  • じゃがいも 2個
  • クリームチーズ 36g(今回キリを2個使用)
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • クレイジーソルト 小さじ1
  • オリーブオイル(油はなんでも) 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、レンジで柔らかくして潰しておく。

  2. 2

    潰したじゃがいもに片栗粉、クリームチーズ、クレイジーソルトを入れてよく混ぜ合わせる。

    • クリームチーズinじゃがいもイモモチ☆作り方2写真
  3. 3

    耳たぶくらいのかたさになるように、片栗粉を調節しながら入れてください。

  4. 4

    小判型に成型して油を熱したフライパンで焼き、両面焼いて完成。

  5. 5

    アレンジで仕上げにバターとお醤油少々を垂らしても更に美味しくなります♪

コツ・ポイント

じゃがいもをよく潰して熱いうちにクリームチーズを混ぜ合わせる。
味付けまでして棒状に成型し冷蔵庫で保存も出来ます。(冷凍も!)じゃがいも頑張ってたくさんある時に一気にやって、焼く時は包丁で切ってから、どうぞ。

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モッコmoco
モッコmoco @cook_40117403
2015/08/06 01:15に公開
母から教わった料理など、メモ書き目分量状態のレシピを自分用にアレンジしたり。皆さんの美味しいご飯も参考にしています。
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも クリームチーズ

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