材料をHBにセットする。ドライイーストは所定の場所に入れる。

生地コースでスイッチオン。

完了したら取り出し、適当な大きさに分けて丸める。(今回は16等分)

ぬれ布巾をかけて10分間ベンチタイム。

生地を丸め直す。

40℃のオーブンで40分２次発酵。

170℃に予熱したオーブンで12分焼いて完成。