夏野菜のケチャップ炒め☆彡

夏野菜のケチャップ炒め☆彡

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

もう一品ほしいなぁと思ったときに、ササッと作れる夏野菜のおかず☆彡
彩りも綺麗にできたよ～(^^♪
このレシピの生い立ち
夏野菜で簡単おかず作り使ったので作ってみました。

もう一品ほしいなぁと思ったときに、ササッと作れる夏野菜のおかず☆彡
彩りも綺麗にできたよ～(^^♪
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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

もう一品ほしいなぁと思ったときに、ササッと作れる夏野菜のおかず☆彡
彩りも綺麗にできたよ～(^^♪
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彩りも綺麗にできたよ～(^^♪
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材料

1人分

☆なす 1本
☆プチトマト(赤・黄色) 各3個ずつ
☆ピーマン 1個
☆塩コショウ適宜
☆ケチャップ大1
☆サラダオイル大1

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作り方

1

フライパンにサラダオイルをいれ、斜めにスライスしたなすを入れて焼く。
2

なすは、フライパンからお皿に盛り、適当な大きさにカットしたピーマンとプチトマトを炒め、なすを戻して塩コショウをする。
3

ケチャップで味付けして出来上がり～♪
4
ハムカツと一緒に頂きました♪

コツ・ポイント

コツといウほどの個がないくらい、簡単おかず。
なすは火が通りにくいので先に焼いて、お皿においておくのコツかな(^^)

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2009/05/27 23:12に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪