しらす(ちりめんじゃこ)豆腐のせご飯

hiragishi
hiragishi @cook_40046752

しらす(ちりめんじゃこ)と豆腐のご飯
※シラス:カタクチイワシの稚魚

このレシピの生い立ち
じゃこと豆腐のご飯は我が家の試行錯誤したオリジナルレシピです。

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材料

1人前
  1. ご飯ライス 1膳
  2. しらすちりめんじゃこ 100g
  3. 豆腐 100g
  4. 長ねぎ長ネギ長葱 2cm
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    しらすが固い場合には、お湯をかけて柔らかくする。

  2. 2

    ご飯にしらすをのせる。

  3. 3

    ご飯に豆腐をのせる。

  4. 4

    ご飯に長ネギの千切りをのせる。

  5. 5

    できあがり

  6. 6

    お好みで醤油をかけて食べる。

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hiragishi
hiragishi @cook_40046752
に公開
札幌市豊平区
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