☆卯の花＋タケノコ　SPオムレツ☆

☆卯の花＋タケノコ　SPオムレツ☆-レシピのメイン写真

☆卯の花＋タケノコ　SPオムレツ☆

＊はと＊ @cook_40044877

タケノコの食感が良いボリュームいっぱい
オムレツです♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースで使ったタケノコの水煮が余ったので。

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タケノコの食感が良いボリュームいっぱい
オムレツです♪
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チンジャオロースで使ったタケノコの水煮が余ったので。

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材料

4人分

卵 4コ
タケノコ水煮（細切り） 100g
卯の花 100g
ソーセージ 2本
玉ねぎ 1/2
シュレッドチーズ 40g
塩こしょう少々
オリーブオイル大さじ1
＊ケチャップ大さじ1
＊マヨネーズ大さじ1
＊乾燥パセリ適量

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作り方

1

タケノコ水煮の水気をキッチンンペーパーでよく拭く。
（細切り以外は小さめに切る。）
2

ボウルに材料を入れて（玉ねぎは粗みじん切り、ソーセージは1/4に切る。）
よく混ぜる。
3

小さめのフライパン（21㎝使用）にオリーブオイルを熱して<2>を流し込み、ふたをして弱火でじっくり焼く。
4

＊を混ぜたオーロラソースを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ふたをして弱火でじっくり…がポイント。熱が通るのでひっくり返さなくてOK！
焼き色が欲しい時は、仕上げにちょっと焦げ目をつけても◎

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＊はと＊ @cook_40044877

2010/12/03 01:46に公開

簡単で美味しくて元気になるごはんを作ってます☆COOKPADを始めてからキッチンに立つのが楽しくなりました♪毎日皆様のレシピに助けられてます。感謝♬HBでパン焼いてます。パン大好き♡　ホームベーカリーはPanasonicSD-MB1。レシピの砂糖は「三温糖」です。★たまにレシピ見直してます。

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このレシピのキーワード

オムレツおからたけのこソーセージ卵玉ねぎケチャップ

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