作り方
- 1
サツマイモを蒸して
っ潰しておく。 - 2
生クリームに砂糖を入れて、ハンドミキサーでマヨネーズ位の硬さにする。
- 3
生クリームに、サツマイモをハンドミキサーで混ぜて、冷凍庫に入れる。
コツ・ポイント
出来上がりが硬かったら、容器ごと、レンジで2分近くチンしてください。
食べごろの硬さになり盛り付けしやすくなります。
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