ワカメスープで鶏のカシューナッツ炒め

komutatata @cook_40044730
味つけはワカメスープにお任せ!一味違う塩味でご飯が進ますよ~。
このレシピの生い立ち
ワカメスープをスープだけで頂くのは勿体無い!
ワカメスープで鶏のカシューナッツ炒め
味つけはワカメスープにお任せ!一味違う塩味でご飯が進ますよ~。
このレシピの生い立ち
ワカメスープをスープだけで頂くのは勿体無い!
作り方
- 1
鶏肉は一口大にカットして片栗粉をまぶしておく
- 2
フライパンにオイルを敷き カシューナッツが軽く色づくまで炒め容器に開けておく
- 3
ネギは洗って1.5~2cm長さにカットしておく
- 4
フライパンにオイルを敷いて「1」を炒め8分目まで火が通ったら「3」を加え炒め「2」を加える
- 5
ワカメスープの素を水で溶いて「4」に加え全体をかき混ぜたら完成です
コツ・ポイント
コツは要らないですが 「5」で完全に鶏肉に火を通して下さいね(*^_^*)一度味見してみてしょっぱい場合は水分量を調整して下さい。鶏肉にまぶした片栗粉で自然にとろみが付きます
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