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和風★タコライス
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和風★タコライス-レシピのメイン写真

和風★タコライス

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

230品目の話題入り!
とろ~り半熟卵をくずして、ひき肉&野菜とからめて食べるタコライス★さっぱりしていておいしいです!
このレシピの生い立ち
バーで初めて食べたタコライスに感動★
味を思い出しながら、
アレンジして作ってみました♪

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とろ~り半熟卵をくずして、ひき肉&野菜とからめて食べるタコライス★さっぱりしていておいしいです!
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和風★タコライス

りょーーーこ
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岐阜県

230品目の話題入り!
とろ~り半熟卵をくずして、ひき肉&野菜とからめて食べるタコライス★さっぱりしていておいしいです!
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バーで初めて食べたタコライスに感動★
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とろ~り半熟卵をくずして、ひき肉&野菜とからめて食べるタコライス★さっぱりしていておいしいです!
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材料

2人分
  • 合挽きひき肉 200g
  • トマト 1個
  • レタス 4枚分
  • お好みの野菜(アボカドやキュウリなど) 適当
  • たまご 2個
  • 醤油 小さじ2
  • カレー粉 小さじ1と1/2
  • ケチャップ 小さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマト&野菜を角切りにし、レタスは太めの千切りにします。

  2. 2

    半熟の目玉焼きを焼き、お皿によけておきます。

  3. 3

    フライパンに油を熱しひき肉を炒め、色が変わってきたら調味料を入れます。

  4. 4

    ごはんの上に、レタス、角切りの野菜、ひき肉、目玉焼きの順にトッピングしたら完成★

  5. 5

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

    • 和風★タコライス作り方5写真

コツ・ポイント

簡単ですぐにできます(笑)
目玉焼きはフタをせずに弱火でじっくり焼くときれいな半熟になります♪

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2010/12/11 14:41に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

タコライス ひき肉 トマト レタス アボカド キュウリ 卵 カレー粉 ケチャップ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18678263
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