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パパと一緒に!アレルギー対応クッキー
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パパと一緒に!アレルギー対応クッキー-レシピのメイン写真

パパと一緒に!アレルギー対応クッキー

ユーゴ☆
ユーゴ☆ @cook_40187211

卵、乳アレルギー等対応です!
このレシピの生い立ち
子供を笑顔にしよう!
パパにも積極的な育児参加を!の精神の基試行錯誤しましたー

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材料

約20枚
  • 薄力粉 70g
  • ココア 8g
  • オートミール 18g
  • アーモンドパウダー 18g
  • 甜菜糖 18g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 重層 小さじ1/4
  • サラダ油 33g
  • メープルシロップ 20g
  • 豆乳 25g
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作り方

  1. 1

    薄力粉・ココア・オートミール・アーモンドパウダー・甜菜糖・ベーキングパウダー・重層をボウルに入れ混ぜます。

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方1写真
  2. 2

    1 が十分に混ざったら残りの材料、サラダ油・メープルシロップ・豆乳を加え、さらに混ぜます。

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方2写真
  3. 3

    よく混ざったら、捏ねて棒状にし、ラップを巻きます。

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方3写真
  4. 4

    ラップに巻いた生地をクリアファイルにくるんで冷凍庫で2時間ほど冷やします。

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方4写真
  5. 5

    冷凍庫から取り出し
    型抜きをします。

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方5写真
  6. 6

    170度に余熱したオーブンで25分程度焼きます。

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方6写真
  7. 7

    やけどに注意して取りだします。

    完成!!

    • パパと一緒に!アレルギー対応クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

油や豆乳の量が多すぎると捏ねにくかったり、形が崩れやすくなるので注意!
冷やす時間が短いとこれまた、形が崩れやすくなるので注意!
オーブンで焼くときは焼き加減に注意してまめにつまようじなどで確かめたほうがいいです!

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ユーゴ☆
ユーゴ☆ @cook_40187211
2015/08/08 04:38に公開

このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 ココア オートミール 薄力粉 メープルシロップ

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