牛肉の香味漬け
souffles @cook_40043939
焼いた牛肉を香りのよい香味だれに半日以上つ漬けるだけ♪
香ばしい美味しさにお箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
いつもとは逆に、牛肉を焼いてから香味だれに漬けてみました。
牛肉の香味漬け
焼いた牛肉を香りのよい香味だれに半日以上つ漬けるだけ♪
香ばしい美味しさにお箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
いつもとは逆に、牛肉を焼いてから香味だれに漬けてみました。
作り方
- 1
牛肉に、塩・こしょう・赤ワインを加えしばらくなじませる。
- 2
Aの材料を混ぜ合わせ、香味だれを作る。
- 3
フライパンで焼いた牛肉を２のたれに半日以上漬ける。
- 4
皿に盛り、セロリの葉や三つ葉などを添えていただく。
コツ・ポイント
翌日いただくとさらに味がしみて美味しくなります。いただくときにレンジで少し温めました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18678613
