胡桃は刻んで炒っておきます。
小麦粉はふるっておきます。
オーブンは180度に温めておきます。

バターと砂糖を良く混ぜます。そこへ卵も加えてさらに混ぜます。

２へ　ふるった１の小麦粉を加え
さらに　１の胡桃や 刻んだマロングラッセやラムレーズンを入れます。

型に３を入れて
上に持ち上げて下に落として空気を抜きます（5回くらい行う）

180度で温めたオーブンに　30～40分焦げそうなららアルミホイルを途中でかぶせて焼く。