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簡単＆美味しい☆舞茸とあげの炊き込みご飯
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簡単＆美味しい☆舞茸とあげの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単＆美味しい☆舞茸とあげの炊き込みご飯

はちみつホットケーキ
はちみつホットケーキ @cook_40033901

舞茸とあげだけ！舞茸はダシいらずです♪簡単なのにすごく美味しくて、夫がものすごい勢いで食べます（笑）
このレシピの生い立ち
舞茸といえばやっぱり、炊き込みごはん♪

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はちみつホットケーキ
はちみつホットケーキ @cook_40033901

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舞茸といえばやっぱり、炊き込みごはん♪

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材料

4～5人分
  • お米 3合
  • 舞茸 1パック
  • あげ 1枚
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    お米はといでおく。舞茸は手でさいておく。あげは熱湯をかけて油抜きし、細かく刻んでおく。

  2. 2

    炊飯器にお米と☆を入れ、3合目より気持ち少なめのところまで水を足し、ざっと混ぜる。

  3. 3

    その上に舞茸とあげを乗せ、スイッチポン♪できあがり！

コツ・ポイント

舞茸から水分が出るので、水加減は気持ち少なめに。

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はちみつホットケーキ
はちみつホットケーキ @cook_40033901
2010/11/23 09:07に公開
食べる人がほっと幸せになるような、ごはんが作れるようになりたいな（＾-＾）
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 まいたけ あげ 米

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