お弁当にもう一品☆ちくわのかんたん甘煮

ははちん
ははちん @cook_40107171

小さめフライパンに材料全部入れて、ぐつぐつ煮るだけ。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しかったので、賞味期限が近付いた竹輪を使ってみました。

お弁当にもう一品☆ちくわのかんたん甘煮

小さめフライパンに材料全部入れて、ぐつぐつ煮るだけ。
このレシピの生い立ち
お弁当にもう一品欲しかったので、賞味期限が近付いた竹輪を使ってみました。

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材料

2人分
  1. 竹輪 1パック(4~5本)
  2. ネギ 5cmくらい
  3. 麺つゆ 50ml(1倍)
  4. 150ml

作り方

  1. 1

    竹輪は2cmくらいの斜め輪切りにし、ネギも5mmくらいの斜め切りにしてフライパンに入れ、麺つゆと水も入れて火にかける。

  2. 2

    時々かき混ぜながら、中~弱火でぐつぐつ煮ると10分くらいで水分がなくなるので、さっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

実際は目分量です。水分がなくなると焦げ付くのでその辺だけ注意。ネギはレシピ掲載用^^ 入れないことのほうが多いです。

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ははちん
ははちん @cook_40107171
に公開
料理は好きだけどめんどくさいことは嫌い。ずぼらなんだか凝り性なんだか、良くわからない主婦です。
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