ラムボール クリスマスのお菓子
リラクマ０１３０ @cook_40057535
アメリカのMom直伝、伝統的なクリスマスのお菓子です。
このレシピの生い立ち
アメリカのMomに教えてもらいました。たくさん作って、友達や近所にも配ります。冷蔵庫で保管し、クリスマスに食べます。日がたつ方がおいしくなるようです。
ラムボール クリスマスのお菓子
アメリカのMom直伝、伝統的なクリスマスのお菓子です。
このレシピの生い立ち
アメリカのMomに教えてもらいました。たくさん作って、友達や近所にも配ります。冷蔵庫で保管し、クリスマスに食べます。日がたつ方がおいしくなるようです。
作り方
- 1
ナッツをフライパンまたは１７５度のオーブンで８分程度、軽くやき香ばしくさせる。
-
- 2
ナッツがさめたらフードプロセッサー、めんぼうなどで細かくくだく。
- 3
クッキーをフードプロセッサー、めんぼうなどで細かくくだく。
-
- 4
ココアと粉砂糖をまぜあわせる。他のボールで２の細かくしたナッツと３のクッキーを混ぜ合わせる。
-
- 5
４の２つのボールとラムとコーンシロップをしっかり混ぜ合わせる。（手を使うと簡単）
-
- 6
冷蔵庫で３０分ほど休ませる。
- 7
手でボール状にまとめ、粉砂糖をまぶしす。
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