ﾎﾀﾃとｽﾀｰﾌﾙｰﾂのﾐﾙﾌｨｰﾕ☆

ﾎﾀﾃとｽﾀｰﾌﾙｰﾂのﾐﾙﾌｨｰﾕ☆-レシピのメイン写真

ﾎﾀﾃとｽﾀｰﾌﾙｰﾂのﾐﾙﾌｨｰﾕ☆

☆左海☆ @cook_40176856

ｺｸのあるﾚﾊﾞｰのﾑｰｽとｽﾀｰﾌﾙｰﾂのﾋﾟｸﾙｽ、ﾎﾀﾃのｻｯﾊﾟﾘで召し上がれ☆
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☆左海☆ @cook_40176856

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材料

2人分

ﾎﾀﾃ４個
ﾋﾟｸﾙｽ↓
白ﾜｲﾝ 80cc
白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ 25cc
塩 3㌘
砂糖 15㌘
ｵﾚﾝｼﾞとﾚﾓﾝの皮両方乾燥させた物を各5㌘
ﾛｰﾘｴ一枚
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘの茎３本
ｽﾀｰﾌﾙｰﾂ１個
ﾑｰｽ↓
ﾚﾊﾞｰ 40㌘
赤ﾜｲﾝ大１
ﾊﾞﾀｰ 5㌘
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ 40㌘
100％ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ大２
牛乳大１
塩胡椒少々
ｿｰｽ↓
ﾏﾖ大２
ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ大１

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作り方

1

白ﾜｲﾝ、白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ、塩、砂糖、ｵﾚﾝｼﾞとﾚﾓﾝの皮、ﾛｰﾘｴ、ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘの茎火にかけます☆
2

ｱﾙｺｰﾙが飛んだらそのまま自然に冷まし、ｽﾀｰﾌﾙｰﾂの輪切りを一晩ﾏﾘﾈします(∩∇｀)
3

ﾚﾊﾞｰを赤ﾜｲﾝ漬け込み、水気を拭きﾊﾞﾀｰで炒めて火を通して、ﾑｰｽの材料とﾐｷｻｰに☆
4

これも一晩冷蔵庫に入れ固めます(∩∇｀) ﾏﾖ、ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽのｿｰｽを作って置きます☆
5

ﾎﾀﾃを半分に切り薄ら塩を振り盛り付け(∩∇｀)赤はパプリカ☆

コツ・ポイント

しっかりと冷やすとﾑｰｽが固まります(*> U <*)

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☆左海☆

☆左海☆ @cook_40176856

2010/12/09 02:28に公開

簡単に作れるものから手の込んだ料理まで色々な料理を載せていきたいと思います(*> U <*)

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このレシピのキーワード

ミルフィーユ帆立貝ピクルスクリームチーズバター牛乳イタリアンパセリレバーレモンオレンジワイン

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