あと一品の@じゃがいもと人参のきんぴら

麻姫  
麻姫   @cook_40025608

常備野菜で作れる簡単おかず
何か足りない・・・
と思ったらコレ◎
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材料

二人分
  1. じゃがいも 小さめ3個
  2. 人参 小さめ1本
  3. 柚子胡椒 2㎝くらい
  4. 味の素 少々
  5. 醤油 小匙1~
  6. お好みで ごま・ラー油 など

作り方

  1. 1

    野菜は細切りにします
    じゃがいもは水にさらしましょう

  2. 2

    フライパンに油をひき(小匙2~3)炒めます、こまめに動かさず、焼き色がついたら裏返すような感じで

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料を入れ完成

コツ・ポイント

フライパンに入れたら、なるべく広げて炒め、焼きつけるように火を通すと
香ばしくなり美味しいです

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麻姫  
麻姫   @cook_40025608
に公開
作る事食べる事が大好きです。カロリーを抑え、健康的な料理作りが目標で、なるべく体に悪そうなものは使わないように心がけています。いつも目見当が多いので、レシピは参考程度に見て下さいね。(*^_^*)
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