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ヤングコーンの酢漬け♪
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ヤングコーンの酢漬け♪-レシピのメイン写真

ヤングコーンの酢漬け♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

ヤングコーンだけ漬けるはずでしたが気づけば冷蔵庫にいた野菜達も混ざってました(^_^;)なんでもありです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なヤングコーンを発見したので。

ヤングコーンだけ漬けるはずでしたが気づけば冷蔵庫にいた野菜達も混ざってました(^_^;)なんでもありです♪
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新鮮なヤングコーンを発見したので。

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ヤングコーンの酢漬け♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

ヤングコーンだけ漬けるはずでしたが気づけば冷蔵庫にいた野菜達も混ざってました(^_^;)なんでもありです♪
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新鮮なヤングコーンを発見したので。

ヤングコーンだけ漬けるはずでしたが気づけば冷蔵庫にいた野菜達も混ざってました(^_^;)なんでもありです♪
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材料

  • ☆酢 大さじ4
  • ☆水 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ２
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ヤングコーン 15本位
  • ラディッシュ 2個
  • スナップエンドウ 20本位
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作り方

  1. 1

    ヤングコーン、スナップエンドウは軽く塩茹でしておく

  2. 2

    ラディッシュは適当な大きさにカット

  3. 3

    ☆をよく混ぜ合わせたものを瓶に入れ野菜を入れ１日以上冷蔵庫で漬ける

コツ・ポイント

ただ漬けておくだけ。今回はちょっと甘めで。おつまみやおなかがすいた時のおやつに。

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いわやん
いわやん @cook_40030323
2009/05/28 11:11に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます！分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ～。ヾ(；□；)э
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このレシピのキーワード

ベビーコーン スナップエンドウ

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