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厚揚げとベーコンとしめじのオイマヨ炒め
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厚揚げとベーコンとしめじのオイマヨ炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとベーコンとしめじのオイマヨ炒め

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598

少しのベーコンでも厚揚げでボリュームＵＰ！
オイマヨ味でご飯もどんどん進みます。
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オイマヨ味がどうしても食べたかった！

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厚揚げとベーコンとしめじのオイマヨ炒め

あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598

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オイマヨ味でご飯もどんどん進みます。
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材料

1人分
  • 厚揚げ 1/2丁
  • ベーコン 1枚
  • しめじ 1/3株
  • いんげん（冷凍） 4本
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけ油抜きし、タテ半分にしてから幅１センチ程度に切る

  2. 2

    ベーコンも幅１センチに切り、しめじは根元を切ってほぐす。

  3. 3

    ベーコンを炒め、油が出てきたらしめじと厚揚げを加え、軽く塩コショウをして厚揚げにいい焼き目がつくまで炒める

  4. 4

    冷凍いんげんを半分に折りながら加え、軽く炒め合わせたら☆を加えてざっくり混ぜて完成★

  5. 5

    おまけ＞
    本日はワンプレートで

    • 厚揚げとベーコンとしめじのオイマヨ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

炒めるときはあまり混ぜず、じっくり焼き目をつける感じで、見守りつつ時々ざっくり混ぜてください☆

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あやっきょ
あやっきょ @cook_40151598
2010/12/08 13:53に公開
一人暮らしOLあやっきょのミニキッチンより。一口コンロ＆電子レンジ＆オーブントースターで作る毎日ごはんの記録です。お金も時間もスペースもない中で日々奮闘中！
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ いんげん ベーコン 厚揚げ

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