オレガノ入りチーズクリームソースパスタ♥

Name: オレガノ入りチーズクリームソースパスタ♥
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みのパスタ 適量; お好みの野菜とお肉類 適量; ☆牛乳か豆乳 大さじ5; ☆生クリーム 大さじ6強; ☆パルメザンチーズ 大さじ1; ☆とろけるチーズ 一掴み; ☆モッツァレラチーズ 一掴み; ☆クリームチーズ 大さじ1; ☆塩、胡椒 少々; ●パセリ 大さじ1; ●ドライオレガノ 小さじ1; 料理用白ワイン(お好みで) 少々

PGTips @cook_40037866

いつも同じテイストになっちゃうクリームチーズソース。そこにオレガノ…って思うでしょ？！香り高くてとっても美味ですよ♪♪
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う味のチーズクリームパスタが食べよーじゃないかー♥

オレガノ入りチーズクリームソースパスタ♥

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材料

2人分

　お好みのパスタ適量
　お好みの野菜とお肉類適量
　☆牛乳か豆乳大さじ5
　☆生クリーム大さじ6強
　☆パルメザンチーズ大さじ1
　☆とろけるチーズ一掴み
　☆モッツァレラチーズ一掴み
　☆クリームチーズ大さじ1
　☆塩、胡椒少々
　●パセリ大さじ1
　●ドライオレガノ小さじ1
　料理用白ワイン(お好みで) 少々

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作り方

1

お湯にお好みのパスタを入れ記載されている時間で茹でる。今回はフジッリ使用。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し(分量外)お好みの野菜を炒める。今回はほうれん草、玉葱、ターキー挽肉、小葱等です。
3

2に料理用白ワインをいれ(料理酒でもＯＫ)アルコールを飛ばしたら弱火にして☆印を入れる。
4

３へ茹ったパスタを投入し、●印を加え香りが付いたら出来上がり♥

コツ・ポイント

・ソースの量はお好みで調節してください。
・今回使用のモッツァレラチーズは既にシュレッドされたものです。もし無かったら他のチーズで代用も可能です。

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つくれぽ

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PGTips @cook_40037866

2010/12/10 23:21に公開

英国人の旦那さんとアメリカ・ラスベガス在住。東京→タイ(バンコク)→イギリス→フォルメンテーラ島(Formentera,スペイン離島)→イギリス→アメリカ等色々な国で暮らしてみました～。そして、土地が違うだけで素材の持つ味が大きく変わるんだなぁ、と改めて実感！私の住んだ国のお料理や美味しい物を紹介したりその国々の素敵な食材に合った調理法で新しい美味しさ発掘していきます(✿￫∀￩)ﾉ

このレシピのキーワード

豆乳パスタ生クリームクリームチーズ牛乳モッツァレッラ・チーズチーズ

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