ぶりの竜田揚げ

ichimi413 @cook_40043363
ぶりにしっかり味を付けてるのでご飯にぴったり!
付け合わせのレンコンチップもなかなか良いんです!
このレシピの生い立ち
ぶり照りじゃないメニューにしたくて
ぶりの竜田揚げ
ぶりにしっかり味を付けてるのでご飯にぴったり!
付け合わせのレンコンチップもなかなか良いんです!
このレシピの生い立ち
ぶり照りじゃないメニューにしたくて
作り方
- 1
ぶりは1切れを6つに切り、醤油・みりん・塩で下味を付けておく(5分以上)
- 2
レンコンは薄切りにして水にさらし、水分をよく拭き取っておく。
- 3
①に片栗粉をまぶし180度の油で揚げる。レンコンも同様。
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