材料５つ！簡単イカの照り焼き★
プレート @cook_40058756
家に絶対ある調味料で。さばくのはちと面倒ですが、終われば五分で出来上がり★シンプルな味でも、コクがあります！！
このレシピの生い立ち
時期によっては生のスルメイカが一杯98円☻さぁ、材料はいつもあるものだけで！つくっちゃお★生のスルメイカは柔らかくてお子様も食べやすいです☻
材料５つ！簡単イカの照り焼き★
家に絶対ある調味料で。さばくのはちと面倒ですが、終われば五分で出来上がり★シンプルな味でも、コクがあります！！
このレシピの生い立ち
時期によっては生のスルメイカが一杯98円☻さぁ、材料はいつもあるものだけで！つくっちゃお★生のスルメイカは柔らかくてお子様も食べやすいです☻
アプリでひらく作り方
- 1
イカのワタをとります。骨も除きます。
- 2
胴は輪切りに。足は二、三本に。切る。
-
- 3
フライパンを熱する。少量の油またはオリーブオイルをひく(分量外)※写真はアルミ鍋ですが、フライパンの方が適しています。。
-
- 4
イカ投入！バターをいれます。(バターで炒めれば、、と思いますが、焦げてしまう為後いれです)
-
- 5
酒、みりん、醤油を加えます。
- 6
水分が無くなる直前まで煮炒めれば、完成！
-
コツ・ポイント
最初にバターいれると焦げますので後いれオススメです。ショウガとかいれてもおいしいです。ニンニクも合いますよー！入れる場合はバターのタイミングで★
子供が香辛料の香りが嫌いなので、こんなシンプルな材料です(.ꏿωꏿ.)
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