きのこのオープンオムレツ
朝食におすすめ!!
1品でもボリームがあります!!
このレシピの生い立ち
朝食におすすめ♪♪
1品でもボリームがあります♪♪
作り方
- 1
きのこは石づきを除き食べやすい長さに切りほぐす。パプリカはさいの目に切る。
- 2
ボウルに卵を割りほぐし、他の卵液の材料も加えよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。火が通ったら2を流しいれ、タナーで大きくかき混ぜる。フタをして蒸し焼きにする。
- 4
食べやすい大きさに切り、お好みでケッチャップをかけいただく。
コツ・ポイント
☆卵液を流し入れたら、タナーで大きく混ぜると、卵がふんわりとします。
☆ウインナー、ムキエビ、ホタテを加えてもOKです。
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