CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり薬味と鯵の梅肉和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり薬味と鯵の梅肉和え-レシピのメイン写真

さっぱり薬味と鯵の梅肉和え

putimiko
putimiko @putimiko

冷たくひやしてどうぞ♪
梅の酸味がさっぱり美味しい和え物です♬
このレシピの生い立ち
*お刺身が大好きで、色んな食べ方をしています

冷たくひやしてどうぞ♪
梅の酸味がさっぱり美味しい和え物です♬
このレシピの生い立ち
*お刺身が大好きで、色んな食べ方をしています

もっと読む

さっぱり薬味と鯵の梅肉和え

putimiko
putimiko @putimiko

冷たくひやしてどうぞ♪
梅の酸味がさっぱり美味しい和え物です♬
このレシピの生い立ち
*お刺身が大好きで、色んな食べ方をしています

冷たくひやしてどうぞ♪
梅の酸味がさっぱり美味しい和え物です♬
このレシピの生い立ち
*お刺身が大好きで、色んな食べ方をしています

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 鯵刺身用 片身
  • 青しそ 5~6枚
  • 新玉ねぎ・又は玉ねぎ 6分の1
  • しょうが 薄スライス3枚くらい
  • 梅干 大さじ1~お好きな量
  • 白だし 大さじ2分の1~
  • お酢 小さじ1~2
  • サラダ油(EVオリーブ油) 小さじ1
  • 昆布茶の素 少々(小さじ3分の1くらい)
  • 胡麻 たっぷり
  • 添え野菜に、しそや胡瓜、カイワレなど あれば適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯵は皮を引き、骨があれば抜いておく。

    • さっぱり薬味と鯵の梅肉和え作り方1写真
  2. 2

    鯵は1cm幅に切る。玉ねぎは薄くスライス。青しそ・しょうがは千切り。梅は粗めに包丁でたたく

  3. 3

    ボールで和えます。梅の塩分、鯵の大きさが違うので白だし・昆布茶は少量から加減して下さい

  4. 4

    器に盛り、あれば野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

*新玉葱や玉ねぎは、苦味があれば水にさらし、水気をしっかりきる
*梅は、存在が残るくらいが美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

putimiko
putimiko @putimiko
2009/10/02 03:35に公開
日々のおうちごはんをInstagramでUP♪https://www.instagram.com/putimiko/https://www.threads.net/@putimiko極稀にレシピの変更や追記もあります、お手数ですが最新のものをご確認戴けるとありがたいです<(_ _)>
もっと読む

このレシピのキーワード

梅肉和え あじ 大葉 こぶ茶 かいわれ キュウリ 新たまねぎ 梅ぼし ゴマ 刺身 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. まーぼー
  2. 塩麹でやわらか♡鶏もも肉のトマトソテー
  3. カルパスとヤングドーナツ
  4. 鉄分たっぷり⭐︎ひじきともやしのサラダ
  5. ホエーも丸ごと♪ヨーグルトプリン
  1. HBで☆超ホテル食パン
  2. 海老とアボカドのバジルマヨネーズ和え
  3. ドライフルーツとアーモンドのビスコッティ
  4. 【簡単りんご飴】いちご飴にも♡
  5. オレンジ*チーズ・クリームパン♪
  1. 塩漬け豚と香味野菜のポットロースト
  2. カジキのムニエルレモンマヨソースがけ
  3. ビジュアル系?!カラフル野菜炒め♪
  4. 海老とアボカドのバジルマヨネーズ和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680294
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close