ビジュアル系?!カラフル野菜炒め♪

えれぼん @cook_40043671
日本食研の「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」を使って、簡単ラクラクに美味しい野菜炒めを作ってみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
日本食研の「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」のモニターに当選したので、たまたま家にあった食材で色彩鮮やかな野菜を作りました。
ビジュアル系?!カラフル野菜炒め♪
日本食研の「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」を使って、簡単ラクラクに美味しい野菜炒めを作ってみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
日本食研の「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」のモニターに当選したので、たまたま家にあった食材で色彩鮮やかな野菜を作りました。
作り方
- 1
パプリカとピーマンは細切り、長ねぎは斜め切り、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
溶き卵に「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」を小さじ1/2入れて炒り卵を作り、お皿に取っておく。
- 3
オリーブオイルで、パプリカ、ピーマン、長ねぎを火が通るまで炒める。
- 4
ベーコンを加えて炒め、「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」を半量ずつ2回に分けて入れる。
- 5
白ワインをふり、アルコールを飛ばして香りをつける。炒り卵を戻し、ざっくり混ぜたら出来上がり!
コツ・ポイント
卵にも「野菜炒め作り 鶏がら醤油味」を混ぜて、しっかり味をつけるようにしました。野菜炒め専用調味料だけあって、最後に味を調える必要がないので簡単です!
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