超簡単スイートポテト
ユンイのよめ @cook_40054561
材料は３つだけ、裏ごしも必要なしで混ぜるだけ。
超簡単。
このレシピの生い立ち
某番組であっていたレシピ。 某番組では、アイス半量、フードプロセッサーにかけたりと
丁寧に作ってあったようですが、めんどくさがりの私は、アイスも計らずに1個使用で、混ぜただけ。
超簡単な上、ゴロゴロお芋が超うま(^^)でした。
超簡単スイートポテト
材料は３つだけ、裏ごしも必要なしで混ぜるだけ。
超簡単。
このレシピの生い立ち
某番組であっていたレシピ。 某番組では、アイス半量、フードプロセッサーにかけたりと
丁寧に作ってあったようですが、めんどくさがりの私は、アイスも計らずに1個使用で、混ぜただけ。
超簡単な上、ゴロゴロお芋が超うま(^^)でした。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて2cm巾に切り、ラップをしてレンジで5分ほど加熱。
柔らかくなったら、すりこぎなどで荒くつぶす。 - 2
熱いうちにバターを投入し、全体にいきわたったら、バニラアイスも投入し、よく混ぜる。
- 3
好きな形に成型。ごま塩をトッピングし、オーブントースターで焦げ目がつくまで（約10～15分）。
- 4
最初の蒸かしを蒸し器で行う場合は大きめに切って、10分ほどで。
焼き時間を含めても30分以内で完成します。
コツ・ポイント
・バニラアイスは半分量でもおいしくできるようです。
・バニラアイスのグレードでチープな感じから、高級感あふれる感じまで楽しむ事ができます。
・しっとり、なめらかがお好きな方は、２の後で、 ミキサーにかけてください。
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