ショートニングをレンジで1分ほど加熱して溶かし、砂糖と豆乳を入れてすり混ぜる。

☆の粉類を泡だて器で混ぜておく。（ふるっておいてもOK）

１に２を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

生地をひとまとめにし、ラップに包んでコロコロ・・・

直径5センチ弱の円筒状になったら、冷蔵庫で1～2時間or冷凍庫で20分ほど冷やす。（切り易くするため）

生地を12等分に切り、オーブンシートを敷いた天板に間を空けて並べる。

180度に予熱しておいたオーブンで15分ほど焼く。