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春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り
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春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り-レシピのメイン写真

春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り

デラロサ
デラロサ @delarosa_8888

春菊をバターで炒めたら、香りも味もマイルドに♫思いのほか美味しく仕上がりました✿
2011/3/22話題入り感謝❤
このレシピの生い立ち
春菊をあまり炒めたことがなかったので、バターで炒めてみたら思いのほか美味しく、ホウレン草よりも好みの味だったのでアップしてみました。

春菊をバターで炒めたら、香りも味もマイルドに♫思いのほか美味しく仕上がりました✿
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春菊をあまり炒めたことがなかったので、バターで炒めてみたら思いのほか美味しく、ホウレン草よりも好みの味だったのでアップしてみました。

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春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り

デラロサ
デラロサ @delarosa_8888

春菊をバターで炒めたら、香りも味もマイルドに♫思いのほか美味しく仕上がりました✿
2011/3/22話題入り感謝❤
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春菊をあまり炒めたことがなかったので、バターで炒めてみたら思いのほか美味しく、ホウレン草よりも好みの味だったのでアップしてみました。

春菊をバターで炒めたら、香りも味もマイルドに♫思いのほか美味しく仕上がりました✿
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材料

2人分
  • 春菊 1袋
  • ベーコン 1.5~2枚
  • 生姜 一かけ
  • バター 10g
  • 塩、胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    春菊は洗って5cm幅にカット。生姜はみじん切り。ベーコンは1、5cm幅に切ってスタンバイ。

    • 春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し、生姜を入れる。

    • 春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り作り方2写真
  3. 3

    生姜の香りが立ったらベーコンを炒め、カリカリの手前で春菊を入れ、さっと炒める。塩コショウで味を調えて完成。

    • 春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り作り方3写真
  4. 4

    盛りつけて出来上がり✿

    • 春菊とベーコンのバター炒め✿ 生姜入り作り方4写真

コツ・ポイント

・春菊は生でも食べられるので、あまり炒め過ぎない方が食感も、香りも良いです。

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デラロサ
デラロサ @delarosa_8888
2010/11/26 01:29に公開
頂いたつくれぽは全て嬉しく拝読しております。夫と二人暮し♫身体に優しい料理を心がけています。http://cats6463.blog.fc2.com/・3期レシピエール(→卒業しました)・HKR47☆№12・野球好きの会~何気にドアラが好き?~No.01(ショート)
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このレシピのキーワード

炒めもの 春菊 ベーコン バター しょうが

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