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【男の】簡単中華冷奴
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【男の】簡単中華冷奴-レシピのメイン写真

【男の】簡単中華冷奴

時の鐘
時の鐘 @cook_40187369

冷奴、ザーサイ、豆腐、つまみ
このレシピの生い立ち
作り置きだけしておけば3分でできる。そして、おしいのだ。
タレの作り方も「なんとなく」

冷奴、ザーサイ、豆腐、つまみ
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タレの作り方も「なんとなく」

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【男の】簡単中華冷奴

時の鐘
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冷奴、ザーサイ、豆腐、つまみ
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材料

1人前
  • 酢
  • しょうゆ
  • さとう
  • 鶏ガラスープの素
  • ネギ 適量
  • ザーサイ 適量
  • 木綿豆腐 1丁
  • ごま油 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    【用意】
    ネギのみじん切り→スーパーで購入後すぐにみじん切りして冷凍庫

    ザーサイの油炒め→ネギ同様(ただし冷蔵)

  2. 2

    【タレ】
    酢:しょうゆ:砂糖:鶏ガラスープの素=3:2:1:1
    くらいので合わせ、ラー油とごま油はお好みで

  3. 3

  4. 4

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時の鐘
時の鐘 @cook_40187369
2009/05/29 21:57に公開
 最近中華鍋を使うようになりました。料理はまだまだ初心者ですが楽しんでやりたいと思います。ものぐさなので、手軽にできるものしか作りません(笑)
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ もめん豆腐

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