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ゴーヤの佃煮
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ゴーヤの佃煮

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材料

  • ゴーヤ 2本
  • 砂糖 60g
  • 酢 50CC
  • しょうゆ 100CC
  • ザラメ 60g
  • ゴマ 適量
  • 鰹節 2パック
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ2本をフードプロセッサーで厚切りスライス.1回湯がく。水気を切り
    調味料を加えてインダクションレンジ3で20分.

  2. 2

    水分を捨て飛ばし,
    カツオ節2パックとゴマ適量を加えて、できあがり.

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a210post
a210post @cook_40019238
2010/12/09 13:29に公開
ナチュラルな生活を目指して、おいしいさと、健康を追求したいな。
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このレシピのキーワード

佃煮 ゴーヤ かつお節 ゴマ

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