＊お弁当＊夕飯＊蓮根・ピーマンきんぴら

＊お弁当＊夕飯＊蓮根・ピーマンきんぴら-レシピのメイン写真

＊お弁当＊夕飯＊蓮根・ピーマンきんぴら

TTkichen @cook_40060790

好きなもの全部入れちゃおう！蓮根にピーマン！ごま！え～いっ鰹節もつけちゃう＾＾どうだ！参ったか☆＾＾☆美味しく食べてね♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな「蓮根」。きんぴらをいつもと違う形に♪

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家族が大好きな「蓮根」。きんぴらをいつもと違う形に♪

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好きなもの全部入れちゃおう！蓮根にピーマン！ごま！え～いっ鰹節もつけちゃう＾＾どうだ！参ったか☆＾＾☆美味しく食べてね♪
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家族が大好きな「蓮根」。きんぴらをいつもと違う形に♪

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材料

２人分

蓮根 100ｇ
ピーマン１個
白ごま２つまみ
鰹節好みの量
ごま油大さじ１弱
酒大さじ2
だし汁 100ｃｃ
醤油少々

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作り方

1

蓮根は、適当な大きさに切って酢水につけてから水分を切っておく。ピーマンは、細切りに。
2

フライパンにごま油を熱し、①を入れ炒める。良く油が回ったら、酒を入れる。
3

お酒が飛んだら、だし汁を加え煮て、煮汁が少なくなった頃ごまを振り、醤油を入れて味を調える。完成！
4
出来上がったものを器に入れて、鰹節を乗せる。

コツ・ポイント

特にないです。

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TTkichen @cook_40060790

2010/11/17 01:11に公開

ごくごく普通の家庭料理・お弁当（私）やお菓子づくり（娘）のんびり＊＊＊楽しい毎日♪♪ 「グーたら主婦」精神で作っています＾＾；感謝を込めて、コメント書かせていただいてます♡

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このレシピのキーワード

きんぴられんこんピーマンかつお節酒

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