食べ応えのあるトンカツ用の豚肩ロースとシャキシャキの爽やかな風味のセリを手作りの香り豊かな柚子塩でパパッと炒めました♪
このレシピの生い立ち
セリがお買い得品として値引きされてる棚にあったのを２袋買ったのを、鍋にしようと思っていたけど、薄切り肉が中々安くならなかったので、冷凍保存しておいたトンカツ用の豚肩ロース肉をチンジャオロースみたいな切り方して、炒め物にしようかなと柚子塩で。