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とうもろこし御飯
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とうもろこし御飯-レシピのメイン写真

とうもろこし御飯

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

丸鶏がらスープだけで味付け簡単！旬のとうもろこしの甘さを引き立ててくれます♪
このレシピの生い立ち
旬！美味しいとうもろこしが出回る季節限定のレシピです

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粉ざとう
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材料

  • 米 2合
  • 水 2合
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆味の素丸鶏がらスープ　 大さじ１
  • ☆粗引き黒コショー 適宜
  • バター １０ｇ
  • とうもろこし（実を包丁で削ぐ） ２００ｇ位（実の部分）
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作り方

  1. 1

    お米を磨いで水２合で30分以上浸水させて置きます

  2. 2

    浸水後の１に☆印の材料を加えて混ぜお米の上にとうもろこしを平らに乗せ上にバターを置いて炊飯します

    • とうもろこし御飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら10分ほど蒸らしてさっくり混ぜます

    • とうもろこし御飯作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

あえて具はとうもろこしだけ！ストレートに旬のとうもろこしの甘さおいしさが味わえます♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2009/06/06 07:55に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ！？
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし バター 酒 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18682007
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