生もずくはたっぷりの水で洗って水気を切り、適当な長さに切っておきます。オクラは塩でもんでヘタを切り粗微塵に。

器に生もずくとオクラを入れてよく混ぜ、調味料も加えてよく混ぜます。

最後にニッスイ「焼さけあらほぐし」を乗せれば出来上がり。よーく冷やして召し上がれ。