コツは麺をスープの中で煮込むこと。麺から蝦子の出汁がかなり出ます。 スープが美味しい♪
味付けは何でも合います！オイスターソース、ナンプラー、トマトジュースetc.お好きな味で。
茹で時間が短く、水の量も少なくて済むので保存食におススメ☆