簡単 いろんな野菜のピクルス（酢漬け）
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ @cook_40105767
家にある材料で作れちゃうから楽チン。こんなに簡単に作れるとは思わなかったよ。これからの夏にはぴったり。
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。
簡単 いろんな野菜のピクルス（酢漬け）
家にある材料で作れちゃうから楽チン。こんなに簡単に作れるとは思わなかったよ。これからの夏にはぴったり。
このレシピの生い立ち
姉に教わりました。
作り方
- 1
きゅうりは端を落として、縦十字にカットし、スプーンでタネをとる。
人参・大根は皮を剥く。 - 2
きゅうり、人参、大根をだいたい同じ大きさの拍子切りにする。
- 3
Ａをすべて鍋に入れ、煮立たせる。
- 4
②をタッパーもしくは、煮沸した瓶に入れ、③を注ぎ、冷めたら蓋をして冷蔵庫に入れて保存。
コツ・ポイント
黒酢でやると色が移るのでご注意を!!
翌日には食べれます。
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