冬瓜コンポートとグレープフルーツの寒天

Name: 冬瓜コンポートとグレープフルーツの寒天
Yield: プリン型6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冬瓜 100g; 水 500ml; 蜂蜜 60g; レモン 1切れ; 寒天粉 4g; グレープフルーツ 1個

水の巡りを助ける冬瓜とグレープフルーツで夏にぴったりの寒天デザート！
このレシピの生い立ち
梅雨から夏に浮腫みが酷くなるので、水の巡りを改善できるレシピが欲しかったです

材料

プリン型6個分

グレープフルーツは、一煮立ちすると、粒々が勝手に離れて小さくなり、食べ易くなります

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？dodonosoraさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

dodonosora @cook_40162657

2018/07/11 07:06に公開

三軒茶屋で薬膳、中華菓子、発酵など「お家で簡単に作れる」をコンセプトにお料理教室を開催しています。https://dodonosora.jp/初めてのお菓子作りは、小学生の時。お年玉でオーブンを買って以来、とにかく作る事が大好き、食べる事が大好き。こちらのページでは薬膳以外の料理も発信しています。

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