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角切りリンゴソースでアップルケーキ☆
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角切りリンゴソースでアップルケーキ☆-レシピのメイン写真

角切りリンゴソースでアップルケーキ☆

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

『作り置き☆角切りリンゴソース』を使ってとっても簡単☆角切りリンゴたっぷりで甘くておいしいアップルケーキになりました♪

このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただき、余っていたので、何かお菓子作りをしたいと思い考えました。子どものおやつにしたので、今回はにんじんもすりおろして入れました☆

『作り置き☆角切りリンゴソース』を使ってとっても簡単☆角切りリンゴたっぷりで甘くておいしいアップルケーキになりました♪

このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただき、余っていたので、何かお菓子作りをしたいと思い考えました。子どものおやつにしたので、今回はにんじんもすりおろして入れました☆

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角切りリンゴソースでアップルケーキ☆

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

『作り置き☆角切りリンゴソース』を使ってとっても簡単☆角切りリンゴたっぷりで甘くておいしいアップルケーキになりました♪

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リンゴをたくさんいただき、余っていたので、何かお菓子作りをしたいと思い考えました。子どものおやつにしたので、今回はにんじんもすりおろして入れました☆

『作り置き☆角切りリンゴソース』を使ってとっても簡単☆角切りリンゴたっぷりで甘くておいしいアップルケーキになりました♪

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材料

  • ★薄力粉 120g
  • ★ベーキングパウダー 3g
  • ☆バター(食塩不使用) 35g
  • ☆甘酒(なければ牛乳を+30ccで) 40g
  • ☆卵 1個
  • ☆牛乳 100cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんじん 20g
  • 角切りリンゴソース 130g
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作り方

  1. 1

    『作り置き☆角切りリンゴソース』
    (ID:18632241)
    を参照して角切りリンゴソースを作ってください。

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    ★は混ぜてふるっておく。

  3. 3

    ☆をボールに入れてよくかき混ぜる。(バターは溶かしバターでOK)

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    3に2を2回に分けて入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルと、にんじんはすりおろして入れて混ぜる。

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    5に角切りリンゴソースを入れて混ぜ合わせる。

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    型に流す。しっとりとしたケーキなのでそこまで膨らまないので多めに入れて大丈夫です。

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで30分程焼いて完成。

    • 角切りリンゴソースでアップルケーキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

★子どものおやつに作ったので砂糖の代わりに甘酒を使用しました。甘酒がなければ牛乳をプラス30ccで作ってください。
★にんじんは必要なければ入れなくてもOKです。その場合でも他の材料は変えなくて大丈夫です。

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ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
2016/12/22 13:52に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご にんじん バター 牛乳 薄力粉 卵 甘酒

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