きゅうりをお好みの形に切る。薄切りでも乱切りでも…etc

好みの按配なので、なんともいえませんが、私は、塩：味の素：砂糖＝１：１：１くらいで使用しています。をきゅうりにもみこむ。

味が整ったら、ごま油を加えて、さらに少しもみこんでください。ゴマも好みで入れる。

完成！すぐに食べてもおいしいですが、夕食時には、浅漬けになってるはず！